Demo masakan hari ini dikelolakan oleh Puan Aza. Masakan ini sesuai untuk kanak-kanak. Selain berkhasiat, ia juga meransang selera kerana mempunyai berbagai warna.
Lebih kurang 40 orang telah hadir.
Senaman mengikut rentak line dancing.RESEPI HARI INI
MACARONI DAN TOMATO PUMPKIN PASTA SOS
2 cawan macaroni, dimasak
1/2 tin sup tomato
2 potong labu, dipotong dadu
1/4 bawang besar, dipotong dadu
1/2 lobak merah, sederhana besar and dipotong dadu
1 sudu makan gula
Cara-caranya:1. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang
2. Masukkan lobak merah dan labu
3. Masukkan air sehingga meliputi lobak dan labu
4. Masukkan 1/2 tin sup tomato
5. Tambahkan gula secukup rasa
6. Padamkan api dan biarkan sos sejuk sedikit
7. Masukkan ke dalam alat pengisar dan kisar sehingga halus.
8. Panaskan sos di atas api jika mahu memekatkan lagi sos.
9. Jika terlalu pekat, bolehlah tambah air.
* Boleh juga tambah ayam dan udang.
BANANA BREAD
4-5 tbsp mentega/margarin
2 biji telur
3 pisang yg sudah masak, dilecek
3/4 cawan gula merah
1 1/3 cawan tepung gandum
3/4 tsp garam
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp serbuk kayu manis (optional)
1/2 cawan kismis atauu chip coklat
Cara-caranya:
1. Lecekkan pisang bersama mentega, gula dan telur
2. Campurkan semua bahan kering diatas.
3. Gaulkan pisang kedalam tepung.
4. Masukkan kismis atau chip coklat
5. Masukkan ke dalam tin dan bakar selama 30 min atau sehingga masak dalam oven yg dipanaskan pada suhu 180 - 170C
TUNA TOASTIES
1 tin tuna
1/3 blok cream cheese
2-3 tbsp mayonis
1/2 cawan cukai/daun bawang/ batang saderi, dipotong kecil-kecil (optional)
Cara-caranya:
1. Panaskan tuna di atas api
2. Masukkan tuna, cream cheese dan mayonis ke dalam blender dan kisar hingga halus.
3. Masukkan batang saderi/ cukai/ daun bawang.
OAT PANCAKES
200 gm tepung gandum
40 gm oat
3 tsp baking powder
secubit garam
2 tbsp gula
1 1/2 cawan susu
2 telur
50 gm margarin, dicairkan
kismis / kurma , dipotong dadu (opt)
Cara-caranya:
1. Ayak tepung, baking powder.
2. Tambahkan garam dan gula.
3. Pukul telur, susu dan margarin.
4. Gaulkan bersama tepung dan oat, kurma/kismis
5. Biarkan 10 minute sebelum dimasak.
